Kit's Coty Estate Blanc de Blancs 2015 Magnum
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Category: Kit's Coty Kollektion
Dieser erlesene Schaumwein wird mit größter Sorgfalt hergestellt und reift zunächst teilweise im Barrique, bevor er acht Jahre lang auf der Hefe lagert. Diese verlängerte Reifung verleiht ihm eine besondere Charaktertiefe, komplexe Aromen und eine wunderbar feine Textur.
Ein außergewöhnlich warmer Oktober im Jahr 2015 ließ die Trauben perfekt ausreifen, was zu einer herausragenden Qualität und einer lebendigen, natürlichen Säure führte. Das Ergebnis ist ein eleganter englischer Schaumwein mit herrlichen Noten von reifem Apfel und buttrigem Shortbread, ergänzt durch Nuancen von gerösteten Haselnüssen und einer cremigen Textur, die in einem langen, perfekt ausbalancierten Abgang mündet.
Ein Wein, der jeden Anlass bereichert. Genießen Sie ihn zu Schalentieren und Weißfisch.
