Category: GIFTING
เก็บเกี่ยวด้วยมือจากไร่องุ่น Kit's Coty ขนาด 100 เอเคอร์ของเราบนเนินเขา Kent Downs ไวน์วินเทจปี 2014 ที่พิเศษนี้ผลิตจากองุ่นคุณภาพดีที่สุดเท่านั้น สปาร์กลิงไวน์ชั้นเลิศนี้ผ่านกระบวนการหมักมาลอแลกติก และ 13% ของส่วนผสมถูกบ่มในถังไม้โอ๊คก่อนบรรจุขวด จากนั้นพักให้บ่มบนตะกอนยีสต์นาน 9 ปี หลังจากขจัดตะกอนแล้ว ไวน์ถูกบ่มในห้องใต้ดินของเราต่ออีก 6 เดือนเพื่อเพิ่มความซับซ้อน
The gift box presentation was a nice touch for a birthday, but the wine itself truly stole the show. You can really taste that hand-harvested quality from the Kent Downs, it’s refined and so smooth. This one’s perfect for a special occasion, the 2014 vintage is drinking beautifully right now.
The 2014 vintage has that lovely mature richness you only get from hand-picked fruit, and the malolactic fermentation gives it a buttery smoothness that's perfect for a celebration. I opened it for an anniversary and even the cork came out with a satisfying pop.
The gift box alone makes this feel like a proper occasion before you even pop the cork. The hand-harvested fruit from the Kent Downs really comes through—it's bright and finely balanced, not too heavy on the palate.
