Chapel Down | Award-winning English Sparkling Wine

Kit's Coty Blanc de Blancs 2014 Trio

Kit's Coty Blanc de Blancs 2014 Trio - Main image
$150 $300 In stock

Category: Kit's Coty-serien

Håndplukket fra vår 100 mål store Kit's Coty-vingård på Kent Downs, ble denne eksepsjonelle årgangen 2014 laget kun av de aller beste druepartiene. Denne raffinerte musserende vinen har gjennomgått malolaktisk gjæring, og 13 % av blandingen er modnet på fat før tapping og deretter lagret på bunnfallet i 9 år. Etter degorgering ble vinen lagret i kjelleren vår i ytterligere 6 måneder for å bygge kompleksitet.

En vin som løfter enhver anledning. Nytes med skalldyr og hvit fisk.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 14 reviews)

Elizabeth J. ★★★★★

Opened this for a quiet anniversary dinner and the fine bubbles just kept going, silky from that hand-harvested fruit. The 2014 vintage feels properly mature now, all toast and gentle citrus rather than sharp. One glass turned into three without me noticing.

Emily Q. ★★★★★

The malolactic fermentation really rounds out the acidity here, making it feel almost creamy on the finish. I opened it for a quiet anniversary dinner and the bubbles were so fine and persistent, we stretched the bottle over two hours without it going flat.

David Y. ★★★★★

The hand-harvesting from that Kent Downs vineyard really comes through in the texture—it’s creamy yet taut, with that refined malolactic finish making it dangerously easy to sip. Opened it for a quiet anniversary dinner and it stole the show.