Chapel Down | Award-winning English Sparkling Wine

Kit's Coty Estate Blanc de Blancs 2015 Magnum

Kit's Coty Estate Blanc de Blancs 2015 Magnum - Main image
$71 $142 In stock

Category: Kit's Coty-serien

Denne utsøkte musserende vinen er laget med omhu, og tilbringer tid med delvis modning på fat før den lagres på bunnfallet i åtte år. Denne forlengede modningen beriker dens karakter, og tilfører lag av kompleksitet og en vakkert raffinert tekstur.
 
I 2015 gjorde en usedvanlig varm oktober at druene kunne modnes perfekt, noe som ga enestående kvalitet og bevarte en livlig, naturlig syre. Resultatet er en elegant engelsk musserende vin med herlige toner av modent eple og smøraktig sandkake, supplert med hint av ristede hasselnøtter og en kremet tekstur, som leder til en lang, perfekt balansert avslutning.

En vin som løfter enhver anledning. Nytes med skalldyr og hvit fisk.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 14 reviews)

Hazel ★★★★★

Opened this for our anniversary and the eight years of lees aging gives it a creamy depth that made every sip feel special. The partial barrel maturation adds just enough complexity without overpowering the bubbles. It’s a big bottle, but we finished it way too fast.

Elizabeth ★★★★★

Eight years on the lees really shows—this magnum has that deep, bready complexity you don't find in most sparklers, and the barrel aging adds a subtle roundness that makes it feel almost luxurious. We're saving the second half for a quiet night in; it's that kind of bottle.

Andrew B. ★★★★★

Opened this for our anniversary and the partial barrel maturation gives it a toasty depth you rarely find in sparkling wine. Eight years on the lees makes every sip feel round and complete, not just sharp bubbles.