Category: GIFTING
キッツ・コティ ブラン・ド・ブラン 2015 マグナム、チャペルダウン特製木製ギフトボックス入り。この絶妙なスパークリングワインは丁寧に造られ、樽で部分的に熟成された後、澱とともに8年間熟成されました。この長期熟成により、複雑さと美しく洗練されたテクスチャーが加わり、その個性が豊かになります。
2015年は例外的に暖かい10月により、ブドウは完璧に成熟し、優れた品質を捉え、生き生きとした自然な酸味を保ちました。その結果、熟したリンゴとバターのようなショートブレッドの心地よいノートに、トーストしたヘーゼルナッツのヒントとクリーミーなテクスチャーが加わり、長く完璧にバランスの取れた余韻へと導く、エレガントなイングリッシュスパークリングワインが生まれました。
あらゆる機会を格上げするワイン。貝類や白身魚とともにお楽しみください。
The wooden gift box alone would make this a standout present, but the magnum format means the wine keeps its delicate bubbles and toastiness through a long dinner. Opened it for an anniversary and the barrel-aged depth gave it a richness that made it feel even more special than the price suggests.
The barrel-ageing really comes through in the finish—there's a subtle toasty depth that makes this feel more serious than your average bubbly. I grabbed the magnum for an anniversary dinner and the presentation in that wooden box made it feel like a proper event. Definitely a splurge, but worth ever
The wooden gift box alone makes this feel like a proper occasion before you even pop the cork, and the magnum size is perfect for sharing with a crowd. We saved it for an anniversary and the partially barrel-matured bubbles were wonderfully smooth from the first pour.
