Kit's Coty Blanc de Blancs 2019

Uit onze exclusieve Kit's Coty-collectie is onze Blanc de Blancs 2019 jaargang een verbluffende, bekroonde mousserende witte wijn. Afkomstig van onze 40 hectare grote Kit's Coty-wijngaard in de Kent Downs, is de wijn gemaakt van de beste partijen handgeplukt fruit en wordt de resulterende wijn gedeeltelijk gerijpt in vaten voordat hij vier jaar op fles rijpt voor release.

De 2019 jaargang komt uit een koeler jaar, wat ideaal is voor traditionele methode Engelse mousserende wijn. Er is rijpe appel en boterig gebak in de neus. De smaak balanceert intensiteit, gewicht en complexiteit aan de ene kant, met finesse, delicatesse en zuiverheid aan de andere kant.

Een wijn om elke gelegenheid naar een hoger niveau te tillen. Geniet ervan bij schelpdieren en witte vis.