Chapel Down | Award-winning English Sparkling Wine

キッツ・コティ・エステート ブラン・ド・ブラン 2015 マグナム

キッツ・コティ・エステート ブラン・ド・ブラン 2015 マグナム - Main image
$71 $142 In stock

Category: キッツ・コティ コレクション

この絶妙なスパークリングワインは、丁寧に造られ、一部を樽で熟成させた後、澱とともに8年間熟成させました。この長期熟成により、その個性が豊かになり、複雑さと美しく洗練されたテクスチャーが加わります。
2015年は例外的に暖かい10月により、ブドウが完熟し、卓越した品質と生き生きとした自然な酸味が保たれました。その結果、熟したリンゴとバターのようなショートブレッドの楽しい風味に、トーストしたヘーゼルナッツのヒントとクリーミーなテクスチャーが加わり、長く完璧にバランスの取れた余韻へと導く、エレガントなイングリッシュスパークリングワインが生まれました。

あらゆる機会を格上げするワイン。貝類や白身魚とともにお楽しみください。

Customer Reviews (4.9 / 5 · 14 reviews)

Hazel ★★★★★

Opened this for our anniversary and the eight years of lees aging gives it a creamy depth that made every sip feel special. The partial barrel maturation adds just enough complexity without overpowering the bubbles. It’s a big bottle, but we finished it way too fast.

Elizabeth ★★★★★

Eight years on the lees really shows—this magnum has that deep, bready complexity you don't find in most sparklers, and the barrel aging adds a subtle roundness that makes it feel almost luxurious. We're saving the second half for a quiet night in; it's that kind of bottle.

Andrew B. ★★★★★

Opened this for our anniversary and the partial barrel maturation gives it a toasty depth you rarely find in sparkling wine. Eight years on the lees makes every sip feel round and complete, not just sharp bubbles.